Le "mot passant" (n°5 mars 2003)
Au sommaire : (choisissez l'article que vous souhaitez lire)
Année 2002...Qu'allons-nous en retenir ?
Cuisine exotique... Soufflé aux avocats
Cuisine alsacienne... Flan de Pâques (Osterflade)
Les métiers du monde ... Chanteur
Matériel de pêche... Entretien des moulinets
Hit parade des documents empruntés
Une journée avec ... Carole Montillet
Club Lecture, Club 1, 2, croix
Année 2002...Qu'allons-nous en retenir ?
Mais que s'est-il passé en Janvier ?
Elodie Gosswin : après un an de règne comme Miss France, elle devient Miss Europe.
Février, le mois de l'adieu. "La princesse rebelle" meurt à 71 ans.
Avril, tout est fini. Queen Mum tire sa révérence à 101 ans .
Vive le mois de Mai. Lorie a 20 ans, elle le fête en boîte de nuit. Mais aussi, c'est le début de l'organisation de Miss France 2003,
avoir entre 18 et 23 ans et mesurer 1,72m. Avis aux amatrices !
Juin, quel coquin ! Onde de choc, après quatre années de règne, les bleus sont éliminés
sans aucun but !! Mais que s'est-il passé ?
Aussi, début de la guerre entre M6 et TF1. M6 avec "Opération séduction" et TF1 avec l'Ile de la tentation" et "Koh Lanta".
La suite dans le prochain Mot-Passant..
PHILIPPE Caroline 3°3 et RULOFS Julie 3°4
Ce mois-ci, je vous présente un livre pour les romantiques. "L'amour K-O" édité par Rageot,de la collection Cascade.
Ce livre raconte l'histoire d'un garçon de la classe 5°2 nommé Max Seguso, qui, par une journée de cours comme les autres, apprend que
son professeur de français est malade, et est remplacé par une jeune professeur, Eliette Degalais. Situation banale me
direz-vous ! Le problème est qu'il tombe amoureux d'elle. il met en oeuvre toutes
les stratégies pour le lui faire savoir avant qu'elle ne parte. Va-t-il réussir ou pas à déclarer sa flamme a son professeur ?
SCHERZINGER Sophie 3°4
Cuisine exotique... Soufflé aux avocats
Pour 6 personnes.
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients : 50g de beurre, 4 avocats, 4 oeufs, 2 cuillères à soupe de farine de blé, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, 1/4 l de lait
demi-écrémé, 1 citron vert, une gousse d'ail, 100g de gruyère râpé, noix de muscade, une échalote, sel et poivre.
1. Préchauffez le four à 230°C (th.7).
2. Préparez une sauce béchamel en faisant fondre 40g de beurre dans une casserole et en le saupoudrant de farine, puis ajoutez le lait
et tourner sans arrêt jusqu'à l'épaississement de la crème. Puis laissez refroidir.
3. Pelez l'ail et l'échalote. Hachez-les.
4. Séparez les jaunes des blancs d'œufs. Battez les jaunes en omelette. Montez les blancs en neige très ferme.
5. Épluchez les avocats et réduisez-les en purée en les passant au mixer.
6. Ajoutez le jus du citron vert, l'échalote et la gousse d'ail hachée, du sel et du poivre.
7. Mélangez les jaunes d'œufs à la crème fraîche et saupoudrez de noix de muscade. Puis mélangez les deux préparations.
8. Incorporez ce mélange à la béchamel puis ajoutez le gruyère râpé et les blancs
d'œufs battus en neige.
9. Beurrez un moule à soufflé avec les 10g de beurre restant et faites cuire au four à 200°C (th.6) une trentaine de minutes.
SCHOEN Arnaud 3°3
Cuisine alsacienne... Flan de Pâques (Osterflade)
Préparation : 40 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients : pâte sablée: 250g de farine, 125g de beurre, 1 oeuf, une pincée de sel, 2 cuillères de sucre, 2 à 3 cuillères à soupe de
lait.
Garniture : 350g de fromage blanc, 10 cl de crème fraîche, 3 cuillères
à soupe de sucre, 2 oeufs, 35g d'amandes mondées moulues, une cuillère à soupe de raisins secs, zeste d'un 1/2 citron, une cuillère à soupe
de maïzena.
Faire la pâte en mélangeant la farine et le beurre coupé en morceaux. Frotter entre les doigts. Ajouter
l'œuf, le sel, le sucre et le lait.
Laisser reposer pendant 30 minutes au frais.
Faire une abaisse et en garnir un moule à tarte.
Piquer le fond avec une fourchette. Pour la garniture, battre le fromage blanc, les jaunes
d'œufs et le sucre en mousse.
Ajouter les raisins, le zeste de citron, les amandes, la crème et la maïzena. Battre les blancs
d'œufs en neige ferme et les ajouter délicatement au mélange précédent. Verser sur le fond de tarte et
faire cuire à four moyen 200° pendant 30 minutes.
GABET Yann 3°3
Les métiers du monde ... Chanteur
Opéra, opérette, lied ou musique religieuse pour le chanteur lyrique. Chanson poétique, jazz, rock pour le chanteur de variétés ou le rocker.
Une belle voix peut trouver différents emplois. Comme choriste dans un groupe, ou en tant que soliste,
c'est-à-dire seul, avec toute la pression que cela entraîne. Les chanteurs lyriques ne peuvent pas
se contenter d'être une "voix". Ils sont aussi musiciens, comédiens capables d'exprimer une émotion, et polyglottes pour chanter les répertoires
allemand, italien, russe...
S'il n'est pas auteur-compositeur, le chanteur de variétés doit trouver le parolier et le musicien qui lui écrivent ses chansons.
Formation :
On peut se préparer tôt par une formation musicale. Celle-ci sera poursuivie dans une école nationale de musique, un conservatoire de
région, au Studio des variétés et pourquoi pas, après un concours d'entrée dans un conservatoire national supérieur de musique, à l'école
d'art lyrique des opéras de Paris ou de Lyon ou au Centre national d'insertion professionnelle d'art lyrique de Marseille.
Activités :
Pour tous, le plus difficile est d'approcher le public : course aux auditions du soliste lyrique à la recherche de petits rôles dans des
opéras ; sollicitation d'aides financières pour monter un petit spectacle, démarchage des maisons de disques pour le chanteur de variétés.
Les premiers obstacles passés il faut s'imposer sur scène et fidéliser son public. Métier difficile, faisant peu d'élus.
BOESPFLUG Vincent 5°4
En France, il y a beaucoup de zones menacées par les séismes: la vallée du Rhône, du Rhin; les Pyrénées, les Alpes, la Loire Atlantique, la
Normandie etc...
En Alsace, la zone la plus dangereuse se situe à la frontière suisse, et, dans les Vosges, une petite
zone. L'épicentre* du séisme du samedi 15 février 2003 se situait à St Dié, dans la zone sismique des Vosges.
Dans le monde, il y a chaque année environ 300 000 séismes d'une magnitude**
supérieure à 2 chaque année. Comme il ne sont pas prévisibles, il pourrait y en avoir un demain...
* endroit ou naît un séisme.
** force du séisme mesurée sur l'échelle de Richter.
RULOFS Julie 3°4
Bonjour, pour cet article, je vais vous parler des sites de sport
!!!
Tout le monde n'a pas la possibilité d'assister à un match au stade, aussi, voici mon
conseil : aller sur un site de sport !!
Je vais vous donner un
site : www.sport.fr (simple à retenir)
Ca parle de tout : foot, F1, volley, hand-ball, basket entre clubs ou pas.
Vous pouvez réserver des places pour le voir (il faut avoir une carte de crédit sinon...)
Aussi, allez vite lire le geeks journal à la suite du Mot-Passant.
@ + pour d'autres sites... geekmanxav (SCHANEN Xavier 5°4)
Répartition : Sud-est des Moluques, îles Buru, Ceram, Amboine.
Taille
: 35 cm
Description : Grand oiseau trapu à la queue courte carrée.
Dimorphisme sexuel : Le mâle a le plumage vert foncé avec du bleu clair sur les scapulaires et du bleu foncé sur les bords extérieurs
des grandes rémiges. Les couvertures alaires intérieures sont jaune-vert, le dessus des rectrices est vert et les extrémités sont blanches,
le dessous est brun avec les extrémités jaunes. La mandibule supérieure est rouge avec une pointe jaunâtre, la mandibule inférieure est noire.
Les yeux sont orangé, les pattes sont grises. La femelle a le plumage rouge intense avec une large bande bleue traversant le ventre et le
collier bleu sur le haut du dos. Les scapulaires et les bords des rémiges ainsi que les couvertures alaires intérieures sont bleus.
Les femelles de certaines sous-espèces ont peu de bleu entourant les yeux, tandis que le collier bleu et la bande ventrale montrent aussi
beaucoup de variabilité, aussi bien en ce qui concerne l'intensité de la teinte que pour l'étendue des garnitures. Le bec est noir, les
yeux sont blanc-jaune.
Jeunes : Les jeunes ressemblent aux adultes mais ils ont la mandibule supérieure gris-brun devant, jaune sur le bout, les yeux sont bruns.
Le sexage est donc facile. Il est à noter que la couleur de l'œil est définitive qu'au bout de plusieurs années, de même la couleur
du bec change que petit à petit, la couleur corail des mâles n'est
obtenue que vers l'âge de 3 ans, c'est à ce moment que les jeunes acquièrent leur maturité sexuelle. On peut reconnaître les jeunes
mâles au nid ou les jeunes femelles dès l'âge de 3 semaines.
A l'état sauvage : Il habite les forêts denses et ne laisse observer que lorsqu'il survole les arbres ou lorsqu'il prend son repas en haut
des arbres. Il est farouche et difficile à observer parce qu'il s'envole au moindre danger par vol rectiligne tout en planant de temps en temps
silencieusement. Le nombre de mâles observés surpasse le nombre de femelles. On les rencontre par paire ou en petits groupes de 5 à 10
individus bruyants au cris sourds et rauques. Leur nourriture est composée de toutes sortes de baies et fruits, de graines et de bourgeons
mais aussi de nectar et de fruits. Cette nourriture est essentiellement récoltée sur les arbres. La saison de
reproduction s'étale généralement de septembre à décembre ; le nid est une vaste cavité dans un tronc
d'arbre à au moins 15 mètres au dessus du sol et dont l'entrée est assez large, ce qui pose problème avec certains rapaces et cacatoès.
Le fond du nid est garni de copeaux de bois dus à l'aménagement de la cavité. La ponte est faite que de deux oeufs blancs ovales qui
sont incubés pendant 24 à 26 jours environ par la femelle seule ravitaillé par le mâle qui reste hors du nid. Les jeunes quittent le nid vers
l'âge de 3 mois, ils restent avec les parents jusqu'à la nouvelle saison de ponte.
Suite dans le prochain Mot-Passant...
MEDBOU Grégory 3°2
Matériel de pêche... Entretien des moulinets
L' entretien des moulinets est une nécessité, cela permet de prolonger leur durée de vie et aussi longtemps les qualités de douceur de fonctionnement
et de précision des mécanismes.
Avant d'entamer tout le démontage il est important de s'assurer que l'on possède bien le plan éclaté de toute la mécanique (livré avec
le moulinet généralement) ce qui permettra de lever tout doute lors du remontage.
Il est également important de posséder les outils exactement correspondants aux divers travaux à effectuer, clés et tournevis doivent correspondre
parfaitement aux écrous et vis présents sur le moulinet. Le risque étant de "foirer" une tête de vis par exemple ce qui condamnerait
à l'impossibilité du remontage ou d'un démontage futur. Sur un modèle récent d'une grande marque c'est un moindre mal car les pièces sont
généralement facilement disponibles (mais le moulinet reste inutilisable un certain temps), par contre pour un modèle plus ancien ou d'une
marque de "supermarché" les pièces risquent d'être tout bonnement introuvables.
Le démontage et le remontage ne sont généralement pas compliqués, souvent les pièces ne peuvent être remplacée que d'une seule façon,
ceci élimine tout risque d'erreur. Il n'y a généralement aucun réglage à effectuer, si c'est le cas, cela est normalement indiqué clairement
dans le mode d'emploi du moulinet. Attention au démontage du rotor (le bol qui entraîne le pick-up),
souvent le pas de l'écrou qui le retient est inversé ce qui implique que pour le démontage il est nécessaire de tourner la clé dans le
sens des aiguilles d'une montre. Ne jamais forcer si on ignore le sens du démontage, il faut tester en douceur les deux sens.La fréquence de l'entretien et sa nature sont dépendant de la nature
et de la fréquence d'utilisation du moulinet. Sur les moulinets utilisés plusieurs heures par semaines pour les pêches "lancer/ramener" (truite/carnassiers
au mort manié ou aux leurres), plusieurs interventions sommaires sont à mon avis nécessaires durant la saison : nettoyage et graissage de
la roue de commande, du pignon et du mécanisme d'oscillation et une fois l'an un démontage complet avec nettoyage et lubrification spécifique
selon les pièces.
Pour le nettoyage des pièces métalliques on utilisera de préférence des produits destinés à cet usage que l'on trouve très facilement
en magasin de bricolage, essence ou kérosène sont également utilisables. Il faudra éviter absolument tout emploi de solvant chloré tel que
trichloréthylène ou tétrachlorure de carbone qui sont non-seulement dangereux sur les pièces en alliage d'aluminium mais surtout très
toxique pour l'organisme, hâtez vous de les porter à la déchèterie la plus proche. Dans tous les cas, quel que soit le solvant utilisé,
travaillez dans un lieu très bien aéré et en l'absence de toute flamme. Le nettoyage se fera avec une petite brosse ronde au dessus d'un récipient
destiné à recevoir le "jus", une fois les pièces propres on les posera sur un chiffon ou un papier absorbant le temps qu'elles sèchent. Le
solvant usagé sera conservé (surtout pas jeté n'importe où) puis porté en déchèterie.
Au cours du démontage complet il peut aussi être utile de nettoyer les divers roulements à billes (attention aux roulements avec flasques
métalliques parfois délicates à retirer), la méthode avec la brosse est utilisable mais le résultat n'est pas garanti. La procédure suivante
est beaucoup plus efficace :
1. Il faut disposer d'un petit récipient étanche (une boîte de film photo est idéale) et d'un petit morceau de bois taillé à la longueur
de la boîte et au diamètre intérieur du roulement à billes, ce morceau de bois doit rentrer en force dans le roulement.
2. Verser dans la boîte un peu de solvant, 1 cm dans le fond est suffisant, placer le morceau de bois dessus et mettre en place le couvercle.
3. Saisir la boîte entre le pouce et l'index sur le dessous et le dessus en exerçant une pression suffisante pour immobiliser le morceau
de bois, agiter vigoureusement quelques instants.
4. Éliminer le "jus" puis répéter l'opération encore deux fois, le roulement ressort alors comme neuf !
Méthode de nettoyage alternative : les deux méthodes de nettoyage décrites ci-dessus peuvent être remplacées par une seule si on possède...
un aérographe !
Simplement, au lieu de pulvériser de la peinture, on pulvérisera le solvant (toujours au dessus d'un récipient pour la récupération du
"jus"). La pulvérisation se fera à très courte distance, la puissance de nettoyage est alors très important d'une efficacité incomparable
tout en utilisant des quantités de solvant très faibles, ce qui est appréciable pour l'environnement et le porte-monnaie !
Le nettoyage des parties en plastique, peintes et de la "carrosserie" se fera avec un chiffon doux ou un papier absorbant imbibé de dégrippant-lubrifiant
(Dégrip'oil, Transyl, WD40, 3 en 1, etc...), frotter ensuite avec
un chiffon sec jusqu'à élimination totale du produit. Après tous ces nettoyages, il faut attendre le séchage complet de
toutes les pièces, ce qui est assez rapide suivant le solvant employé. Pour la relubrification il faudra employer les graisses ou huiles
préconisées par le fabriquant (parfois même fournis avec le moulinet). Le fabriquant indique aussi parfois quelles pièces sont à graisser
et quelles pièces sont à huiler, sinon le bon sens sera votre seul guide... D'une manière générale, la graisse se trouvera sur la roue
de commande, le pignon, l'axe de bobine et le mécanisme d'oscillation, soit tous les organes en mouvement quasi permanent lors de l'utilisation
du moulinet et susceptibles d'une usure critique. L'huile se trouvera dans le mécanisme du pick-up, la poignée de manivelle, l'anti-retour.
Dans tous les cas, il faut garder à l'esprit que les lubrifiants doivent se trouver seulement là ou ils sont nécessaire et en quantité juste
nécessaire, ainsi la graisse sera appliquée au pinceau et l'huile soit avec une aiguille creuse (aiguille médicale ou aiguille à ver
dont on aura coupé la pointe) soit avec un pinceau très fin. Le remontage n'apporte pas de commentaires particuliers, il se fera
généralement dans le sens inverse du démontage (ce qui implique de ne pas laisser traîner l'affaire trop longtemps, tout doit être fait
dans la foulée pour éviter les trous de mémoire...). Les vis et écrou seront serrés avec modération, si une pièce est tenue par plus d'une
vis, il ne faut pas serrer progressivement puis alternativement toutes les vis.
Voila votre moulinet paré pour de nouvelles et belles aventures !
Un dernier conseil, excusez-moi de me répéter mais pensez bien à éliminer proprement vos solvants usagé en les portant dans une déchèterie.
SCHINDLER Hervé 3°4
Hit parade des documents empruntés
Artemis Fowl : 8 emprunts
Harry Potter et le prisonnier d'Azkaban : 8 emprunts
Le skateboard : 8 emprunts
Le grand livre de la pêche : 7 emprunts
A cheval avec mes copines : 7 emprunts
Pas touche à la manouche : 6 emprunts
La vengeance du Baron Pizza : 6 emprunts
Les animaux fantastiques : 6 emprunts
Décors et bricolage de Noël : 6 emprunts
Le trésor de la grotte maudite : 6 emprunts
La jonque aux dragons : 6 emprunts
Nombre de prêts par classe
3EME1 : 2 livres
4EME1 : 38 livres
3EME2 : 8 livres
4EME2 : 30 livres
3EME3 : 54 livres 4EME3 : 15 livres
3EME4 : 53 livres 4EME4 : 39 livres
3EME5 : 11 livres 4EME5 : 36 livres
3EME6 : 1 livre
4EME6 : 38 livres
3EME7 : 3 livres
4EME7 : 18 livres
3EME8 : 8 livres
4EME8 : 30 livres
5EME1 : 74 livres 6EME1 : 53 livres
5EME2 : 46 livres 6EME2 : 102 livres
5EME3 : 91 livres 6EME3 : 98 livres
5EME4 : 102 livres 6EME4 : 185 livres
5EME5 : 41 livres 6EME5 : 111 livres
5EME6 : 39 livres 6EME6 : 81 livres
5EME7 : 74 livres 6EME7 : 134 livres
5EME8 : 32 livres
Total : 1657 livres empruntés
Une journée avec ... Carole Montillet
Carole Montillet n'a pas quitté la neige...
Partie comme tous les spécialistes de la vitesse au Chili, à La Parva, la championne olympique de descente a travaillé dur.
Ouf! c'est long une journée de skieur.
"Quand tu es à l'entraînement, reproduis-tu les conditions de la course ?"
En se rapprochant de l'hiver, on se met de plus en plus souvent en condition de course. Cela commence dès la
"reco" : j'y mets plus d'implication, de précision. Je prends aussi mon temps au départ, pour bien m'échauffer,
m'étirer. Se mettre en situation ça passe aussi par la combinaison intégrale, voire le dossard. Souvent, j'essaie de me mettre une sorte
de stress, même si ce n'est pas évident. Je me prépare à ne faire que trois ou
quatre manches, pas plus, et je m'oblige à être bien. Globalement, plus on avance dans l'automne et moins on fait de passage.
"Comment se passe la préparation physique en automne ? "
Lors d'un stage comme celui du Chili, nous sommes limités au niveau des installations: pas de gymnase ni salle de muscu. On s'adapte donc
au temps qu'il fait dehors, mais la priorité demeure bien sûr le ski. A partir de cette époque, les séances en stage durent environ une
heure, avec de nombreux exercices et de bonnes phases de récupération. On insiste surtout sur le travail de vitesse, en privilégiant
l'hyper-qualité à la quantité.
"Comment est-ce que tu t'hydrates et t'alimentes ? "
Souvent, je place une boisson en bas et une en haut du tracé. Je bois à chaque passage, et grâce à mon porte-gourde, je peux aussi boire
sur le téléski, dans la benne... Je m'hydrate régulièrement, j'arrive à boire plus de deux litres par matinée ! Pour les en-cas, c'est un
peu pareil, je préfère m'alimenter régulièrement en petite quantité que manger beaucoup d'un coup. Pour cela, on utilise notamment des
gels de l'effort, que l'on prend tout au long de la matinée; je conseille plutôt ces prises régulières aux grosses pauses où l'on se refroidit.
"La vie de groupe, c'est comment ? "
" Cela se passe très bien ! Au Chili, par exemple, on se fait à manger le soir, on discute, on s'invite dans les différents appartement :
c'est cool de faire la cuisine, ça détend l'atmosphère ! La vie ensemble est importante, car le groupe est un soutien, on s'y épanouit. Et
puis, en descente, c'est un peu particulier : on vit beaucoup ensemble, on partage des choses fortes : cette discipline nous soude aussi...
C'est une vraie petite famille."
" Parle-nous de ta progression en géant..."
"Le géant est une discipline frustrante : si tu n'es pas dans le bon timing c'est très dur ! J'en fais toujours autant que par le passé,
mais simplement, un jour, j'ai eu de super-sensations : j'ai compris le bon tempo. A partir de là, je me suis mise à m'entraîner, pas seulement
pour progresser en vitesse, mais pour courir en géant. Cela devenait plus facile, je me suis plus engagée,
et, aujourd'hui, je me fais vraiment plaisir !
HAFFNER Geoffrey 4°5
Club Lecture, Club 1, 2, croix
Concours Lecture
Dès le début du troisième trimestre, du 28 avril au 17 mai, ne manquez pas notre concours annuel. Cette année, il aura comme thème la MUSIQUE
et sera doté de nombreux prix sous forme de CD. Tout le monde peut participer de la 6° à la 3° !
Il est facile et divertissant. Priorité entre 11h - 13 h à tous les participants !
Club 1, 2, croix
C'est presque la gloire : deux magazines vont publier articles et photos sur notre
Club. Ne manquez pas le " Quick and Easy " ( publication britannique à laquelle le club
est abonné ) de juin où nous figurerons en bonne place et en anglais s'il vous plaît !
En septembre " De Fil en aiguille " magazine de point de croix haut de gamme, nous a
ouvert ses colonnes pour un reportage sur notre panneau " Moyen Âge ". Il est en
vente dans toutes les maisons de la Presse.
Le projet de cette année traîne un peu en ce moment, le sursaut viendra sans doute
après Pâques ! A propos, que diriez-vous de ces motifs de saison ?