Le "mot passant" (n°1 octobre 2004)

Spécial "Pommes" !

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A QUOI RÊVENT LES POMMES ?

COEURS DE POMME

PROMENADE DE PICASSO

SUPPOSITIONS

INVENTAIRE FUTILE

TOUTE HISTOIRE A UNE FAIM

L'ODEUR DES POMMES

DER APFEL

 


A QUOI RÊVENT LES POMMES ?

Trognon et Pépin sont deux petites pommes encore vertes qui ne pensent qu'à faire les folles. Elles se balancent au bout de leur branche à longueur de journée ; c'est à celle qui ira le plus vite, le plus haut. 
- Quelles écervelées, pense le pommier attendri.
Les jours de soleil, elles se protègent pour ne pas mûrir trop vite.
- Mets ton chapeau de paille, Trognon. !
- Et toi, un parapluie t'irait bien, Pépin !
De nouveaux éclats de rire secouent le vieil arbre.
Aujourd'hui, Pépin reste immobile, songeuse.
Trognon l'interpelle :
- Que fais-tu ? Tu rêves des Hespérides.
- Non, sotte ! Tu vois bien, je prends la pose.
- La pose ? 
- Quelle ignorante ! J'attends un artiste, un artiste peintre, celui qui me peindra.
- Te peindre ? Toi ? Quelle idée, tu me ressembles, nous nous ressemblons toutes, alors pourquoi toi ?
- Parce que je suis belle, bien en chair, ma peau est douce, ferme, parfumée et, surtout ……je ne veux pas finir en compote. Et toi ? Que veux tu faire plus tard ?
- Je n'y ai pas trop pensé encore ! Je crois que j'aimerais devenir pommier !
- C'est simple ! Il suffit que tu libères tes pépins à l'abri dans leurs loges en forme d'étoile. Ils vont germer et te voilà pommier.
- Tu en sais des choses ! Mais comment les libérer ? Je n'ai pas de couteau.
- Fais toi croquer !
- Par des amoureux ?
Elles pouffent de rire et toutes les pommes de l'arbre chantent : " Oh ! La pomme d'amour ! "
Le pommier les rappelle à l'ordre : " Vous êtes des pommes à tarte ! Alors cessez ces enfantillages. "

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COEURS DE POMME
Madame Reinette et Monsieur d'Api
Se rencontrèrent au Canada
Ou peut être au Mans
Peu importe !
Le soir même, 
A l'auberge des cœurs pommés,
Ils dégustèrent 
Un gratin de pommes de terre
Et des crêpes au Calvados.
Ce fut un repas bien arrosé.
Monsieur d'Api n'était pas plus haut
Que trois pommes.
Mais la pulpeuse Reinette
Le trouva trognon.
" Je te suivrai jusqu'au paradis "
Lui dit-elle, de sa voix sucrée. 
" Vous me faites rougir de plaisir "
Répondit la brave pomme.
Ainsi commença leur histoire d'amour,
Une longue histoire
Sans pépins, ni discorde.

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PROMENADE DE PICASSO
Sur une assiette bien ronde en porcelaine réelle 
une pomme pose 
Face à face avec elle 
un peintre de la réalité ! 
essaie vainement de peindre 
la pomme telle qu'elle est
mais 
elle ne se laisse pas faire 
la pomme 
elle a son mot à dire 
et plusieurs tours dans son sac de pomme 
la pomme 
et la voilà qui tourne 
dans son assiette réelle 
sournoisement sur elle-même
 doucement sans bouger 
la pomme se déguisa en beau fruit déguisé
 et c'est alors 
que le peintre de la réalité 
commence à réaliser 
que toutes les apparences de la pomme sont contre lui 
le malheureux peintre de la réalité 
se trouve soudain alors être la triste proie 
d'une innombrable foule d'associations d'idées 
Et la pomme en tournant évoque le pommier 
le Paradis terrestre et Ève et puis Adam 
l'arrosoir l'espalier Parmentier l'escalier 
le Canada les Hespérides la Normandie la Reinette et l'Api 
le serpent du Jeu de Paume le serment du Jus de Pomme
et le péché originel 
et les origines de l'art 
et la Suisse avec Guillaume Tell
et même Isaac Newton 
plusieurs fois primé à l'Exposition de la Gravitation Universelle 
et le peintre étourdi perd de vue son modèle 
et s'endort 
C'est alors que Picasso 
qui passait par là comme il passe partout 
chaque jour comme chez lui 
voit la pomme et l'assiette et le peintre endormi
Quelle idée de peindre une pomme 
dit Picasso 
et Picasso mange la pomme 
et la pomme lui dit Merci 
et Picasso casse l'assiette 
et s'en va en souriant
et le peintre arraché à ses songes 
comme une dent
se retrouve tout seul devant sa toile inachevée
avec au beau milieu de sa vaisselle brisée 
les terrifiants pépins de la réalité. 
 						Prévert - Paroles

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SUPPOSITIONS

Supposez que le Bon Dieu n'ait jamais planté de pommier !

Quel serait le fruit défendu ?
Une noix ?
Eve n'aurait pas réussi à la croquer et Adam, déjà galant, se serait cassé une dent.

Que serait la Normandie, sans ses vergers, son cidre, son calvados ?
Et le Canada ?
Il ne lui resterait que les érables.

Que serait-il advenu de Newton couché sous un cocotier ?
K.O.
Pas de loi de gravitation universelle ! Catastrophe !

Guillaume Tell ! Vous êtes vous demandé quel autre fruit ses flèches auraient pu viser sur la tête de son fils ? Non ? Nous non plus, c'est trop sadique !

Et Blanche Neige ?
Quel fruit sa marâtre aurait-elle pu lui proposer pour l'empoisonner ?
Des fraises ? Des framboises ? Des mûres ? Des myrtilles ?
Pauvre Blanche neige, sa robe blanche tachée, ses doigts dégoulinants auraient fait mauvais effet sur le Prince Charmant !

Et la pomme de l'arrosoir, celle de l'escalier, celle du mât du navire ?
Remplacées par une poire ?
Pas flatteur et cela ne sonne pas bien.

Et Pâris, quel fruit aurait-il offert à la plus belle ?
Une pêche ? Un marron ?
Voilà de quoi se tordre de rire sur l'Olympe

Au jardin des Hespérides ?
Des mangues d'or ?
Pourquoi pas. ?

Et moi, qui suis haut comme trois pommes, je rapetisserais encore si on me disait haut comme trois petits pois !

Voilà la cerise sur le gâteau !
Sans pommier il n'y aurait ni chausson, ni compote, ni semaine de la pomme.
Alors ! Que vivent toutes les pommes !

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INVENTAIRE FUTILE
J'aime les pommes d'amour, 
Mais je n'aime pas la pomme de discorde. 

		J'aime les quartiers chauds, 
		Mais je n'aime pas les pépins. 

	J'aime les pommes mûres, 
	Mais je n'aime pas leurs locataires. 

			J'ai la pomme douce 
			Mais je n'aime pas la pomme à couteau. 

J'aime Charlotte 
Mais je n'aime pas ses chaussons. 

		J'aime la gelée sauf en hiver. 
		Je n'aime pas qu'on se moque de ma pomme. 

	J'aime les pommes de terre, 
	Mais je n'aime pas les choux pommés. 

			J'aime pomme d'api, pomme de reinette, 
			Mais je n'aime pas la pomme verte qui courait dans l'herbe. 

J'aime la pomme d'Adam, 
Mais je n'aime pas le serpent 

		J'aimerais cueillir le fruit défendu 
		Mais je suis trop jeune.

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TOUTE HISTOIRE A UNE FAIM

De l'entrée au dessert, la pomme flirte à table.
Elle aime côtoyer le sucre, la poudre d'amandes ou de noisettes.
Elle aime être pelée, tranchée, dorée de chaque côté.
Elle fréquente assidûment les volailles.
Elle s'associe sans réserve au porc, aux plats, au cidre.
Elle se marie entre ciel et terre avec les " patates " .
Elle se gorge de plaisir d'une cuillérée de Calvados
N'oubliez pas de l'inviter à votre table, elle n'est jamais à court d'imagination.

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L'ODEUR DES POMMES

          On entre dans la cave. Tout de suite, c'est ça qui vous prend. Les pommes sont là, disposées sur des claies - des cageots renversés. On n'y pensait pas. On n'avait aucune envie de se laisser submerger par un tel vague à l'âme. Mais rien à faire. L'odeur des pommes est une déferlante. Comment avait-on pu se passer si longtemps de cette enfance âcre et sucrée ?

          Les fruits ratatinés doivent être délicieux, de cette fausse sécheresse où la saveur confite semble s'être insinuée dans chaque ride. Mais on n'a pas envie de les manger. Surtout ne pas transformer en goût identifiable ce pouvoir flottant de l'odeur. Dire que ça sent bon, que ça sent fort ? Mais non. C'est au-delà... Une odeur intérieure, l'odeur d'un meilleur soi. Il y a l'automne de l'école enfermé là. À l'encre violette on griffe le papier de pleins, de déliés.

          La pluie bat les carreaux, la soirée sera longue...

          Mais le parfum des pommes est plus que du passé. On pense à autrefois à cause de l'ampleur et de l'intensité, d'un souvenir de cave salpêtrée, de grenier sombre. Mais c'est à vivre là, à tenir là, debout. On a derrière soi les herbes hautes et la mouillure du verger. Devant, c'est comme un souffle chaud qui se donne dans l'ombre. L'odeur a pris tous les bruns, tous les rouges, avec un peu d'acide vert. L'odeur a distillé la douceur de la peau, son infime rugosité. Les lèvres sèches, on sait déjà que cette soif n'est pas à étancher. Rien ne se passerait à mordre une chair blanche. Il faudrait devenir octobre, terre battue, voussure de la cave, pluie, attente : L'odeur des pommes est douloureuse. C'est celle d'une vie plus forte, d'une lenteur qu'on ne mérite plus.

                                                                            Ph. Delerm

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DER APFEL

Schon vor rund 5000 Jahren wurden die ersten Apfelbäume aus

Kleinasien nach Ägypten gebracht.

Apfel sind sehr gesund und enthalten viel Vitamine.

Der Apfel wirkt auch aIs Muntermacher. Er enthält  Traubenzucker und Fruchtzucker, die schnell ins Blut gehen.

Der Hauptteil der Nährstoffe liegt direkt unter der Schale, daher sollte die Schale mitgegessen werden.

Ein englisches Sprichwort sagt zurecht :

"One  apple a day keeps the doctor away" ( ein Apfel am Tag häIt den Arzt fern)

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