Le "mot passant" spécial Noël
(n°2 décembre)
Au sommaire : (choisissez l'article que vous souhaitez lire)
Connaissez-vous la légende de Saint Nicolas ?
Une légende de Noël : La cloche d'argent
Nos poètes ont été inspirés par Noël.
Arnaud Schoen 6°9, nous propose de faire des truffes au chocolat, pour cela, il vous faut :
350g de chocolat à pâtisser, 125g de beurre, 4 cuillères à soupe de sucre, 3 petits jaunes d'oeufs.
Mélanger les jaunes et le beurre ramolli, ajouter le chocolat fondu puis laisser refroidir. Faire de petites boules que vous roulerez dans du cacao, de la noix de coco ou des amandes.
Notre spécialiste de la pêche, Hervé Schindler 6°5, abandonne son thème favori pour vous proposer la recette du Berawecka : ingrédients: 250g de poires séchées, 125g de figues sèches, 125g de pruneaux séchés et dénoyautés, 100g de raisins secs, 100g de dattes, 50g de citronnât et d'orangeat, 50g d'amandes hachées, 50 de noisettes, 50g de cerneaux de noix, zeste râpé d'un citron, de la cannelle, 200g de pâte à pain, un peu de muscade râpée, une petite cuillerée d'anis étoilé moulu, un verre de kirsch, une pointe de poudre de girofle.
Faire cuire les poires séchées dans de l'eau pour les faire ramollir et les gonfler; dans le jus obtenu, faire cuire les pruneaux, puis couper les fruits cuits en lanières ainsi que les figues, dattes, l'orangeat, le citronnât; hachez les amandes , les noisettes et les noix dont vous réserverez quelques cerneaux pour le décor et les mélanger aux fruits ramollis; ajouter le zeste de citron, les épices; mouiller avec le fond de cuisson et laisser reposer toute la nuit, en couvrant d'un linge. Le lendemain, ajouter 50g de sucre, la pâte à pain et travailler bien le tout. Façonner la pâte en un pain ovale et faire cuire à four moyen pendant 1 heure.
Arnaud Furter, 5°2, s'est intéressé aux coutumes de Noël en Alsace. Il nous apprend que le SAPIN DE NOEL y est né!! Eh oui, la si belle coutume de dresser et d'illuminer le sapin remonte à la Renaissance. On sait que neuf jours avant et après Noël, les garde forestiers étaient payés environ cinq schillings pour surveiller les forêts de sapin, car on n'était jamais à l'abri de quelque chapardeur alsacien. Ainsi plusieurs arrêtés ont fixé la taille limite des sapins et la période de coupe possible. Le premier Tannenbaum fut dressé et illuminé à Sélestat en 1521.
La décoration du sapin
L'arbre se montait généralement le 22 décembre, il était décoré de petites pommes frottées rappelant la faute originelle d'Adam et d'Eve qui avaient croqué la pomme. Au sommet dominait une étoile scintillante et à l'arbre étaient accrochés des hosties, des bredalas, des bonbons enveloppés de papier brillant et des noix dorées et argentées .Finalement, on y plaçait les bougies. Les gravures montrent aussi qu'il était courant d'accrocher le sapin de Noël aux poutres du plafond de la Stube pour éviter les incendies si le sapin se renversait avec les bougies allumées.
Le Christkendl et le Hans Trapp
En Alsace, c'etait le Christkindl qui apportait les jouets et les friandises aux enfants méritants. Christkindl signifie "Petit Jésus" en Alsacien. Il était accompagné de l'affreux Hans Trapp qui grondait et punissait les enfants méchants. Hans Trapp était un personnage qui a vraiment existé au 15 ème siècle. Réputé pour sa cruauté, Messire Hans Von Dratt, était un Maréchal de la cour du Comte Palatin Frédéric le Victorieux.
Les rennes vivent au Nord de l'Europe, en Sibérie, au Groenland et au Canada. Ils sont très sensibles à la chaleur, par contre, ils supportent très bien des températures extrêmement basses. C'est sans doute pour cela que la légende les a choisis pour tirer le traîneau du Père Noël. Très pacifiques, les rennes sont des animaux exceptionnels : ils résistent à la fatigue, savent nager , même dans les eaux glacées des fleuves et lacs. Leurs pires ennemis, en dehors des loups et des ours blancs sont les moustiques: durant le bref été nordique, ces insectes "attaquent" et les tourmentent de mille manières.
Céline Solohub 4°1
CONNAISSEZ VOUS LA LEGENDE DE SAINT NICOLAS ?
Trois petits enfants glanaient aux champs. Perdus et affamés, ils allèrent voir le boucher:"Boucher, voudrais-tu nous loger?" " Mais oui, mais oui, petits enfants, il y a de la place assurément" . A peine entrés, le boucher les tue , les coupe en morceaux et les met au saloir. Sept ans plus tard, Saint Nicolas passant par là demande l'hospitalité au boucher. "Mais oui, mais oui, Saint Nicolas, que voulez vous manger? Voulez-vous du veau ?" "Non, il n'est pas beau." "Voulez-vous du jambon?" "Non, il n'est pas bon, mais je veux voir le saloir où sont les enfants". Le boucher est terrorisé. "Enfants qui dormez là, je suis Saint Nicolas". Il lève trois doigts, les enfants sortent tous les trois. Le premier dit" J'ai bien dormi", le second dit "Et moi aussi" et le troisième " Je me croyais en paradis".
D'après une vieille chanson populaire à retrouver au C.D.I. dans "Noël en Alsace" p.90 et 91.
Eve-Catherine Kuntzmann 6°8
N'oublie pas d'envoyer des cartes de voeux à tous tes amis! Pourquoi ne pas les faire toi-même ?
Voici un modèle :
Tu n'as plus qu'à écrire ton texte à l'intérieur !
Lisa Bouille 6°9
LA CHRONIQUE LITTERAIRE de Souad Lazreg et de Christelle Hirt 4°3
Amateurs de contes de Noel, empruntez vite "La véritable histoire du Père Noël" (collection cascade contes)
Vous apprendrez comment, tout en étant très pauvre , un petit garçon nommé Noël, va faire le bonheur de milliers d'enfants et devenir le célèbre PERE NOEL.
Voici le timbre de Noël !
En 1993, il n'y eut pas de Père Noël, ce fut un lapin qui le remplaça !! Farceuses, les Postes ! Joyeux Noël à tous les philatélistes !
Yannick Utard 5°7
UNE LEGENDE DE NOËL : LA CLOCHE D'ARGENT
Dans le Sungau, près de Magstatt-le-Bas, il y avait jadis une localité du nom de Gutzwiller. Le clocher renfermait une petite cloche d'argent au son cristallin. Pendant une terrible guerre, le village fut détruit , ses habitants se sauvèrent mais avaient trouvé le temps d'enterrer la cloche d'argent dans le sol vaseux près de la source du village. C'est là qu'elle se trouve encore de nos jours. Une veille de Noel, un garçon qui s'était attardé chez ses grands-parents, marchait d'un bon pas dans la neige entre Magstatt-le-Haut et Magstatt-le-Bas, quand tout à coup, il perçut des sons argentins qui ressemblaient aux chants des anges. Il s'arrêta tout heureux, le chant semblait venir de la petite vallée où se trouvait le village de Gutzwiller. Le garçon vit alors une petite église éclairée par de nombreux cierges et tout près s'élevaient de petites maisons, des lumières s'y allumèrent, la neige scintillait et la petite cloche continuait à annoncer la naissance du Christ. Mais,aux derniers sons de la cloche, l'ombre s'étendit sur le vieux village, les lumières s'éteignirent, les maisons et l'église disparurent. Le garçon sortit de son émerveillement, et, le coeur plein de joie, il courut à la maison de ses parents.
Chez nous, sur terre, Noël a lieu tous les ans, à chaque révolution du soleil, mais qu'en serait-il si nous habitions sur d'autres planètes ? Sur Mercure, Noel tomberait tous les 88 jours, sur Vénus, tous les 224jours, sur Mars, tous les 687 jours, sur Jupiter, tous les 11ans et 10 mois, sur Saturne, tous les 29 ans et 6 mois, sur Uranus, tous les 84 ans, sur Neptune, tous les 164 ans et 10 mois, sur Pluton tous les 247 ans et 10 mois !! Ne sommes- nous pas d'heureux terriens ?
Alexandre Coutant 5°5
Et la crèche dans tout ça ? Elle anime nos Noëls chaque hiver...Mais dans cette crèche, il n'y a pas que le petit Jésus, Maris et les autres personnes, n'oublions pas les animaux : le boeuf, l'âne, les moutons et le chien de berger, ils étaient tous là, eux aussi! Et c'est dans leur refuge qu'est né le petit Jésus !
Nos poètes ont été inspirés par Noël.
Noël
Le ciel est noir, la terre est blanche ;
Cloches, carillonnez gaîment !
Jésus est né, la Vierge penche
Sur lui son visage charmant.
Pas de courtines festonnées
Pour préserver l'enfant du froid,
Rien que des toiles d'araignée
Qui pendent des tuiles du toit.
Il tremble sur la paille fraîche
Ce cher petit enfant Jésus
Et pour l'échauffer dans sa crèche,
L'âne et le boeuf soufflent dessus.
La neige au chaume coud ses franges,
Mais sur le toit s'ouvre le ciel,
Et, tout en blanc, le choeur des anges
Chante aux bergers :"Noël! Noël"
Yasmina Rouami 6°8
A force de se démener, nos compagnons crurent s'être entièrement débarrassés de ces horribles bestioles. Hélas, un bio-insecte avait déjoué la vigilance de nos héros et s'était fermement fixé sur la peau de Max dont les bras battaient l'air à la façon de tentacules. Le moustique lâcha prise, mais d'autres vinrent, fondirent sur Max et Lucas, toujours plus nombreux. Lucas poussa un cri: un bio-insecte avait réussi à entrer dans son oreille et venait de lui piquer le tympan ...